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及时清除厨房内油垢

2016-01-15 阅:48次

炒菜过程中油锅起火是常见的情况,只要市民应对妥当,一般不会造成危害。油锅起火时应迅速关闭

炉灶燃气阀门,直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,还可向锅内放入切好的蔬菜来冷却灭火。将锅平稳端

离炉火并冷却后才能打开锅盖,切勿向油锅倒水灭火,以免引发爆炸。


警方提醒广大市民,厨房长期使用明火,容易受到油烟熏染,长期不清洗会致使很多油渍附着在油烟

机上或在烟道表面形成油垢,如操作不慎,油锅一旦着火,极易蹿起数尺高的火焰引燃油烟机。建议

市民,定期清洗油烟管道,及时清除厨房内油垢,避免因温度过高引起火灾。